Kupujmy rybę z pewnych źródeł. Dokładnie ją oczyszczajmy i sprawdzajmy przed obróbką termiczną. Unikniemy wówczas przedostania się do naszego organizmu pasożytów oraz innych szkodliwych substancji.
Zapraszamy na rozmowę z Grzegorzem Galińskim - Starszym Asystentem w Oddziale Nadzoru Sanitarnego Granicznej Stacji Sanitarno - Epidemiologicznej w Szczecinie.