przejdź do głównej treści strony

Wiesz co jesz?

Gorzkie migdały i amigdalina - Rozmowa cz. 6

2017-05-30

Czym jest amigdalina, jak jest nazywania i jak działa?

Jaki diabeł tkwi w kapuście - Rozmowa cz. 5

2017-05-15

Monodiety nie są dobre, warto stosować zróżnicowaną dietę, aby dostarczać różne składniki odżywcze, nie powodując szkody organizmowi.

Ogórek kontra reszta świata - Rozmowa cz. 4

2017-05-16

Czym jest askorbinaza i kwas szczawiowy? Jak działają?

Substancje antyżywieniowe - Rozmowa cz.3

2017-05-12

Moga hamować wykoryzstanie składników odżywczych, niektóre występują okresowo np. w skórce zielonych ziemniaków.

Substancje nieodżywcze - podział w praktyce - Rozmowa cz. 2

2017-05-11

W produktach spożywczych znajduje się wiele substancji, które są obojętne dla naszego organizmu, bądź działają na naszą niekorzyść. Co to za substancje?

Substancje nieodżywcze - Rozmowa cz. 1

2017-05-09

Jak odżywiać się, aby być zdrowym? Czym są substancje nieodżywcze?

Co kryje w sobie marchewka?

2017-04-27

Marchew i sok marchwiowy charakteryzują się niską kalorycznością oraz wysokim poziomem substancji odżywczych.

Co kryje w sobie sok jabłkowy?

2017-04-27

Oprócz walorów smakowych, za który jest ceniony, sok jabłkowy jest też źródłem składników mineralnych i antyoksydantów.

Szkolna stołówka, a w niej serwowane ryby, warzywa, sery i wodorosty...

2017-04-10

Tofu, owoce morza, sery i grillowane mięso, czyli co uczniowie jedzą na stołówkach na całym świecie?

Kolorowe napisy na opakowaniach - Rozmowa

2016-11-04

Niebezpieczne jest pakowanie żywności w zadrukowany papier czyli gazety lub serwetki. Gdyż farby używane do zwykłego zadruku mają bardzo toksyczny skład.

Bezpieczeństwo szklanych opakowań - Rozmowa

2016-10-26

Szklane opakowania są najbezpieczniejszymi opakowaniami, ponieważ ich struktura nie przepuszcza żadnych szkodliwych związków do produktu.

Jakie funkcje spełniają opakowania? - Rozmowa

2016-10-19

Opakowanie chroni produkt przed działaniem czynników zewnętrznych, ale również mysi być bezpieczne dla produktu, który znajduje się w środku.