Czym jest amigdalina, jak jest nazywania i jak działa?
Monodiety nie są dobre, warto stosować zróżnicowaną dietę, aby dostarczać różne składniki odżywcze, nie powodując szkody organizmowi.
Czym jest askorbinaza i kwas szczawiowy? Jak działają?
Moga hamować wykoryzstanie składników odżywczych, niektóre występują okresowo np. w skórce zielonych ziemniaków.
W produktach spożywczych znajduje się wiele substancji, które są obojętne dla naszego organizmu, bądź działają na naszą niekorzyść. Co to za substancje?
Jak odżywiać się, aby być zdrowym? Czym są substancje nieodżywcze?
Marchew i sok marchwiowy charakteryzują się niską kalorycznością oraz wysokim poziomem substancji odżywczych.
Oprócz walorów smakowych, za który jest ceniony, sok jabłkowy jest też źródłem składników mineralnych i antyoksydantów.
Tofu, owoce morza, sery i grillowane mięso, czyli co uczniowie jedzą na stołówkach na całym świecie?
Niebezpieczne jest pakowanie żywności w zadrukowany papier czyli gazety lub serwetki. Gdyż farby używane do zwykłego zadruku mają bardzo toksyczny skład.
Szklane opakowania są najbezpieczniejszymi opakowaniami, ponieważ ich struktura nie przepuszcza żadnych szkodliwych związków do produktu.
Opakowanie chroni produkt przed działaniem czynników zewnętrznych, ale również mysi być bezpieczne dla produktu, który znajduje się w środku.